Que faire avec

du pain dur (ou non)


Bruschetta Tomate basilic

 

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain
  • 3 tomates
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
  2. Griller les tranches de pain au four pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  3. Couper les tomates en petits dés.
  4. Dans un bol, mélanger les dés de tomates avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic ciselé.
  5. Frotter les tranches de pain grillé avec la gousse d'ail.
  6. Garnir chaque tranche de pain avec le mélange de tomates.
  7. Servir immédiatement.

 

Bon appétit !