Les Biscuits et Collations

Madeleine Healthy Vanille

Ingrédients pour 15 madeleines :

• 2 oeufs
• 100 g de fromage blanc 
• 30g sucre complet
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe d'huile neutre
• 100 g de farine
• 50 g lait végétal ou non
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs avec le sucre complet puis ajoutez le fromage blanc, le lait, l'huile, et enfin la farine et la levure, ensuite mélangez bien.

Versez la préparation dans des moules à madeleines puis enfournez 15 à 20 minutes.