Les Desserts et Gâteaux

Banana bread healthy 

Ingrédients

3 bananes bien mûres
2 oeufs
90 g farine
50 g fécule de mais
60 g poudre d'amande
6 g poudre à lever sans gluten ou levure chimique
3 càs compote de pommes
150 g pépites de chocolat

Instructions

Écraser les bananes à la fourchette (l'idéal c'est qu'elles soient bien mûres)
Fouetter les œufs et la compote, ajouter les farines, la poudre d'amandes, la fécule et la poudre à lever bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat
Faire cuire une quarantaine de minutes (bien surveiller) dans un four préchauffé à 180 degrés