Les Accompagnements

Spaghettis à la Tomate Fraîche et Parmesan  

 

Ingrédients pour 2 assiettes :

 

150 g de spaghettis 

2 grosses tomates 

du basilic

des pignon de pins

Des copeaux de parmesan

De l’huile d’olive

Du vinaigre de cidre

sel et poivre 

 

Préparation :

 

1. Faîtes cuire les spaghettis en suivant les indications du paquet, une fois cuits, les égoutter et les répartir dans 2 assiettes ou grands bols.

2. Découper les tomates en dès et les répartir également.

3. Assaisonner avec l'huile d'olive, du sel poivre et ajouter quelques copeaux de parmesan et des pignons de pin.