Guacamole Facile
Le guacamole s'est extrêmement simple à faire, mais si l'on suit la recette traditionnelle, il va forcément nous manquer un ingrédient...
Voici une recette toute simple avec des ingrédients présent dans presque toutes les cuisines !
Ingrédients :
2 avocats bien mûrs
1 jus de citron jaune ou 2 de citron vert (ils sont plus petit)
1 petite tomate coupée en dès
de l'ail en poudre
du paprika
sel et poivre
Préparation :
1. Peler et couper en morceaux l'avocat, ajouter le jus de citron vert ou jaune, puis mixer la préparation et réserver.
2. Couper un tout petit dès une tomate bien mûres et l'incorporer à l'avocat, puis ajouter l'ail en poudre, paprika, sel et poivre selon vos goûts.
Astuce :
Pour que votre guacamole se conserve plus longtemps, conserver le dans de petits pots que vous remplissez au maximum, bien fermé au réfrigérateur...
