Poulet Mariné miel et citron 

Ingrédients : 

pour 4 personnes 

  • 4 blancs de poulet
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 gousses d'ail pelées et écrasées
  • 1 citrons (zeste et jus)
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • Paprika
  • Sel et poivre

 

Préparation : 

 

1. Dans un plat creux, couper les filets de poulet en cubes.

2. Ajouter le zeste et le jus de citron, l'ail émincé et haché, l'huile d'olive, le miel, Salez et poivrez. Réservez au frais pendant deux heures au frigo.

3. Dressez les brochettes de poulet sur des pics à brochette et parsemer de paprika.

4. Faites cuire au Barbecue pendant 15 minutes en retournant régulirement