Ingrédients

pour 2 personnes

• 2 galettes de blé
• 250 g de blancs de poulet
• 4 tranches de mozzarella à cuire
• 1/2 brique de crème végétale ou non 
• curry, sel et poivre

Préparation :

• Couper les blancs de poulet en lamelles et les faire cuire dans une poêle anti adhésive environ 4 minutes de chaque cotés, une fois cuit, ajouter le curry et la crème végétale.
• Prenez 2 assiettes, déposez-y  une galette de blé et répartissez de la préparation au poulet dessus, puis ajouter 2 tranches de mozzarella à cuire sur chaque galette.
• Replier les 4 cotés pour former un tacos. Les faire cuire environ 3 minutes dans un appareil à paninis ou faites les revenir dans votre poêle bien chaude.
• A déguster tiède ou froid :)