Granola maison

Ingrédients :

180 g de flocons d'avoine complet
100 g de compote sans sucres ajoutés
200 g d'oléagineux coupés en morceaux (amandes, noix, noix de cajou, noisette et / ou cacahuète, le tout non salé bien sûr)
2 cuillères à soupe de sirop d'agave

Préparation :

Bien mélanger le tout, et disposer la pâte sur une plaque de cuisson, bien tasser la préparation à l'aide d'une grande cuillère, et enfourner pour environ 20 minutes à 180 C.

Ensuite il suffit de casser le bloc à la main pour former le granola en plus ou moins gros morceaux selon vos goûts.

Repasser au four quelques minutes pour qu'il soit bien croustillant, et laisser refroidir complètement avant de mettre en bocal !